Le label de différenciation des grossistes sur marché
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L’objectif de l’observatoire de la qualité est de suivre l’évolution de la qualité des fruits et légumes de saison commercialisés par le commerce de gros en fruits et légumes.
Il consiste en la collecte et l’analyse de données hebdomadaires auprès de grossistes volontaires selon différents paramètres (produit, variété, rà (...)
L’UNCGFL initie, seule ou en partenariat avec d’autres organisations professionnelles, des démarches différenciantes pour les entreprises du commerce de gros en fruits et légumes. Ces démarches sont fondées sur des outils pratiques concrets spécifiques à la profession.
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