La campagne 2020 de la carotte primeur commence dès cette fin de semaine en Nouvelle Aquitaine et dans le Sud-Est de la France. Les volumes en production permettront, dès la semaine prochaine, d’approvisionner de manière suffisante l’ensemble des circuits de distribution.
Cette année encore, les premières carottes récoltées s’annoncent d’un très bon niveau qualitatif et permettront de répondre aux besoins des acheteurs et des consommateurs.
C’est LE moment de référencer les carottes primeur !
Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de crudités fraiches et gouteuses !
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